Na co se můžete těšit?
Přijďte, buďte kreativní, bavte se, učte se a hlavně… užijte si perfektní pocit z jídel, která si sami připravíte. V příjemném prostředí v centru Karlových Varů, kde můžete hodit veškeré starosti za hlavu a jen žít a vařit… tady a teď. Kurzy vaření představují kulinářský zážitek plný neodolatelných chutí, uvolněné atmosféry, překvapivých informací a radosti z povedených výtvorů. Chcete pozvednout váš kuchařský um na vyšší úroveň? Láká vás objevování nových chutí a experimentování v kuchyni? Načerpejte od nás inspiraci. Nakoukněte s námi pod pokličku tradiční evropské kuchyně nebo ovládněte exotické kombinace asijských pokrmů. Naučte se správně zpracovávat ryby a mořské plody, poznávat kvalitu masa a oslaďte si život domácími laskominami.
Tématické kurzy
11.11.2020 – Dokonalá Asie
V dnešním uspěchané světě je stále více populární asijská kuchyně. Máte-li rádi ostré a kořeněné, pak je asijská kuchyně ta správná volba. Asijské menu (Tom Kha Gai, Fresh rolls s krevetami, Fish cake, Tikka Masala, Sečuánské hovězí).
Důležité informace
- Začátek od 17:30 hod. do cca 22:00 hod.
- Délka kurzu cca 4 hodiny
- Kurz vaření si u nás užijí všichni (malí i velcí, začátečníci i pokročilí)
- Min. počet účastníků je 8 osob, maximální počet 10 osob (budete-li menší uzavřená skupina je možné poptat individuální termín, cena se bude lišit)
- Zástěry a vše ostatní Vám zapůjčíme
- V ceně kurzu jsou vybrané nealko (voda, domácí limonáda, káva, čaj) a alkoholické (pivo, víno, prosecco) nápoje
- Po absolvování kurzu získá každý účastník certifikát
Kdo je Tomáš Pfeffer?
Tomáš Pfeffer se vyučil kuchařem a poté absolvoval několik kurzů v zahraničí. Díky mnohaletým zkušenostem v oblasti gastronomie se dostal až do pětihvězdičkového hotelu GH Pupp dále dlouhou dobu pracoval jako šéfkuchař v hotelu Savoy Westend a následně provozoval restauraci na Golf & Spa Resort Cihelny. Tomáš Pfeffer má také zkušenosti s řízením hotelu a cateringové společnosti zaměřené na finediningové pokrmy, které díky němu cestují po celém světě. V posledních letech se zaměřil také na kurzy vaření pro všechny, kteří mají rádi jídlo nebo jen chtějí příjemně posedět s přáteli u dobrého jídla a pití.
Kontaktujte nás a společně vše naplánujeme
Na co se můžete těšit?
Přijďte, buďte kreativní, bavte se, učte se a hlavně… užijte si perfektní pocit z jídel, která si sami připravíte. V příjemném prostředí v centru Karlových Varů, kde můžete hodit veškeré starosti za hlavu a jen žít a vařit… tady a teď. Kurzy vaření představují kulinářský zážitek plný neodolatelných chutí, uvolněné atmosféry, překvapivých informací a radosti z povedených výtvorů. Chcete pozvednout váš kuchařský um na vyšší úroveň? Láká vás objevování nových chutí a experimentování v kuchyni? Načerpejte od nás inspiraci. Nakoukněte s námi pod pokličku tradiční evropské kuchyně nebo ovládněte exotické kombinace asijských pokrmů. Naučte se správně zpracovávat ryby a mořské plody, poznávat kvalitu masa a oslaďte si život domácími laskominami.
Tématické kurzy
11.11.2020 – Dokonalá Asie
V dnešním uspěchané světě je stále více populární asijská kuchyně. Máte-li rádi ostré a kořeněné, pak je asijská kuchyně ta správná volba. Asijské menu (Tom Kha Gai, Fresh rolls s krevetami, Fish cake, Tikka Masala, Sečuánské hovězí).
Důležité informace
- Začátek od 17:30 hod. do cca 22:00 hod.
- Délka kurzu cca 4 hodiny
- Kurz vaření si u nás užijí všichni (malí i velcí, začátečníci i pokročilí)
- Min. počet účastníků je 8 osob, maximální počet 10 osob (budete-li menší uzavřená skupina je možné poptat individuální termín, cena se bude lišit)
- Zástěry a vše ostatní Vám zapůjčíme
- V ceně kurzu jsou vybrané nealko (voda, domácí limonáda, káva, čaj) a alkoholické (pivo, víno, prosecco) nápoje
- Po absolvování kurzu získá každý účastník certifikát
Kdo je Tomáš Pfeffer?
Tomáš Pfeffer se vyučil kuchařem a poté absolvoval několik kurzů v zahraničí. Díky mnohaletým zkušenostem v oblasti gastronomie se dostal až do pětihvězdičkového hotelu GH Pupp dále dlouhou dobu pracoval jako šéfkuchař v hotelu Savoy Westend a následně provozoval restauraci na Golf & Spa Resort Cihelny. Tomáš Pfeffer má také zkušenosti s řízením hotelu a cateringové společnosti zaměřené na finediningové pokrmy, které díky němu cestují po celém světě. V posledních letech se zaměřil také na kurzy vaření pro všechny, kteří mají rádi jídlo nebo jen chtějí příjemně posedět s přáteli u dobrého jídla a pití.
